14 – Soupes – Palais des Mets

Gamme frais
Rayon Libre Service
- 01 01 - Antipasti de fruits de mer
  - Barquettes à l'huile
  - Barquettes sous atmosphère modifiée
- 02 02 - Crevettes et fruits de mer décortiqués
- 03 03 - Anchois
  - Petite barquette
  - Barquette standard
  - Tradition italienne en verrine
  - Tradition française en verrine
- 04 04 - Spécialités gastronomiques
- 05 05 - Blinis et œufs de poisson
- 06 06 - Gamme apéritive
  - Salades à tartiner
  - Dips
- 07 07 - Saumon et poissons fumés
- 08 08 - Pâtes fraîches natures et farcies
- 09 09 - Spécialités laitières
Gamme conserve
Meuble bois Palais des Mets
- 01 10 - Conserves de la mer
- 02 11 - Tartinables
- 03 12 - Saucissons et terrines
- 04 13 - Accompagnements culinaires
- 05 14 - Soupes
Gamme frais
Rayon Traiteur Coupe
- 01 15 - Antipasti, bandes de saumon fumé et caviar
  - Barquette de fruits de mer à l'huile
  - Bandes de saumon fumé "Le Borvo" tranchées
  - Caviar frais d'Aquitaine
Recettes
- 01 Beignets de crevettes
- 02 Risotto de calamars et chorizo
- 03 Risotto de gambas et champignons
- 04 Salade de fruits de mer
- 05 Tagliatelles à l'encre de Seiche

Soupe de marrons de Collobrières

Posted on 22 novembre 2024 by pdmuser

Soupe au pistou

Posted on 22 novembre 2024 by pdmuser

Soupe de langoustines

Posted on 22 novembre 2024 by pdmuser

Soupe de favouilles (petits crabes)

Posted on 22 novembre 2024 by pdmuser

Soupe de moules

Posted on 22 novembre 2024 by pdmuser

Soupe de poissons de roche de Méditerranée

Posted on 22 novembre 2024 by pdmuser

Bisque de crevette

Posted on 22 novembre 2024 by pdmuser

Bisque de homard

Posted on 22 novembre 2024 by pdmuser

Velouté de potimarron aux St Jacques

Posted on 22 novembre 2024 by pdmuser

Velouté de rougets au safran

Posted on 22 novembre 2024 by pdmuser