Notre gamme traiteur coupe est composée d’une trentaine de spécialités de la mer et de la terre telles que les salades de fruits de mer sans surimi, les bandes entières de saumon fumé « à la bride » bio et sauvage, les bandes entières de saumon fumé Le Borvo « peu fumé » et « peu salé » tranchées main ou machine avec intercalaires… la mozzarella tressée et cerise au lait de bufflonne…

Nos produis haut de gamme sont vendus au rayon traiteur coupe des magasins alimentaires. Ils complètent l’assortiment livré par leur centrale.